Rahsia Resipi Nasi Lemak Sedap

Resipi Nasi Lemak Sedap – Kebanyakan orang tentu suka pada nasi lemak kan? Bukanlah orang asli melayu atau bukanlah orang malaysia bila memanglah tidak sukai makan nasi lemak. Cukup memasak ini saja tanpa ada mesti memasak makanan beda yang banyak macamnya, kerana makanan ini adalah paling utama yang paling baik untuk di makan loh! tentunya semuanya wanita bisa memasak makanan ini kan? Walau demikian terkadang kita ajukan pertanyaan mengapa nasi lemak begitu enak. Apakah rahsianya yah? Yuk mari simak artikel resepi nasi lemak selanjutnya!

Nasi lemak tidak jauh berbeza dengan nasi uduk, cuma saja nasi lemak biasanya memakai penambahan daun pandan, kayu manis serta daun serai yang buat aroma berbeza.

Berbeza dengan nasi uduk yang ditambah dengan rempah-ratus yang lebih pelbagai. Selain itu penambahan lauk pauk dari ke-2 semasing sajian paling utama ini terang berbeza.

Pada nasi lemak biasanya memakai lauk pauk yang di pengaruhi oleh budaya melayu, seperti ikan bilis, rendang, telur yang dibelah dua, ikan masin kering maupun sambal blacan. Berbeza dengan nasi uduk yang di pengaruhi oleh budaya arab serta sunda. Nasi uduk Betawi memiliki rasa yang berbeza beza sesuai sama wilayahnya, umpamanya Kebon Kacang, Polugadung, Klender, Palmerah dan sebagainya.

resipi nasi lemak sedap
resipi nasi lemak sedap

Resipi Nasi Lemak Enak

Berkongsi Resipi Nasi Lemak Enak. Resipi Nasi Lemak Enak ni yaitu pada menu yang cukup enak serta popular dikalangan orang-orang Malaysia. Cubalah Resipi Masakan ini..

Penyediaan : 20 minit | Memasak : 30 minit
60 Minit Waktu keseluruhnya | Jumlah Sajian : 4-6 orang
Beberapa bahan :

  1. 2 cawan beras basmathi
  2. 1 cawan santan serta 1 1/4 cawan air
  3. 1 helai daun pandan – disimpul
  4. 3 hirisan halia
  5. Garam secukup rasa

Beberapa bahan untuk sambal :

  1. 2 cawan ikan bilis
  2. 20 tangkai cili kering dikisar halus
  3. 3 labu bawang besar juga dikisar halus
  4. 3 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. Sedikit halia
  7. 1 cawan air asam jawa
  8. 2 labu bawang besar dimayang kasar
  9. 2 sudu besar gula
  10. Garam secukup rasa
  11. Sedikit belacan

Langkah sediakan sambal :

  • Goreng ikan bilis dengan bawang besar yang sudah dihiris untuk saat itu juga. Tidaklah perlu goring hingga garing. Secukup sebatas terlihat kelayuan.
  • Kisarkan cili kering, 3 biji bawang merah, 2 biji bawang putih, sepotong halia serta sedikit belacan.
  • Tumiskan bahan yang dikisar hingga pecah minyak dengan api pelahan. Kacau kadang-kadang serta jika terlihat sedikit garing, berikan air mengikut kuantiti kuah yang cukup. Biarlah sekali lagi hingga mendidih serta terlihat seperti pecah minyak serta warna terlihat merah cantik.
  • Masukan 2 sudu besar gula, garam serta sedikit air asam jawa. Rasa bisa sesuai mengikut cita rasa semasing.
    Sesudah berpuas hati, masukan ikan bilis serta bawang besar yang sudah digoreng barusan. Kacau untuk saat itu juga untuk rasa itu diserap.
  • Sesudah sambal itu terlihat telah cukup pekat, api bisa ditutupkan dengan selekasnya.

Langkah sediakan nasi lemak :

  1. Rendam beras itu sepanjang kurang lebih 20 minit sebelumnya masak.
  2. Bersihkan beras sekian kali. Masukan santan, air, halia serta daun pandan yang disimpul.
  3. Masak dalam periuk yang bertutup diatas api kecil hingga masak.
  4. Bisa disajikan dengan telur rebus, timum, kacang serta ikan bilis goring.

Nah, tersebut artikel tentang resepi nasi lemak enak yang telah anda baca, mari berikan info ini ke rekan-rekan anda yang lain! Terimakasih